Как хранить детское питание во время путешествия
Как хранить детское питание во время поездки на автомобиле?
В багажнике автомобиля температура воздуха может подниматься до 40°C и выше, поэтому к вопросу хранения продуктов в дороге нужно отнестись очень внимательно:
Сухие продукты, такие как молочные смеси, быстрорастворимые злаковые каши и продукты на фруктовой основе (фрукты, фрукты и злаки, напитки) хорошо хранятся в дороге. Эти продукты можно без проблем перевозить в багажнике.
Овощи и продукты, содержащие мясо (меню, мясные пюре), напротив, чувствительны к длительному воздействию температуры воздуха свыше 40°C. Поэтому на температуру хранения этих продуктов в дороге надо обращать особое внимание. По возможности храните эти продукты в салоне автомобиля. Благодаря вентиляции и кондиционеру температура воздуха в салоне ниже.
Для перевозки в багажнике: перед поездкой охладите баночки в холодильнике и затем упакуйте их в дорожную сумку-холодильник.
Кроме того, баночки необходимо уложить таким образом, чтобы они не разбились при перевозке. Лучше всего сложить их в лоток, упакованный в полиэтиленовую пленку. Все необходимые в дороге продукты держите под рукой в салоне автомобиля.
Хранение детского питания на месте отдыха
На месте отдыха баночки рекомендуется хранить при температуре ниже 35°C. Перед употреблением обязательно проверьте заводскую герметичность упаковки. Если в баночке нет вакуума, то продукт не годен к употреблению.
Как определить потерю вакуума в закрытой баночке? Потери вакуума нет, и, следовательно, баночка в порядке, если...
- при надавливании крышка не прогибается.
- при открытии баночки раздается щелчок.
Мы желаем Вам приятного путешествия и хорошего отдыха!
